​在这个快节奏、高压的社会里，让人精神内耗的事不少，每个人似乎都有被内耗困扰的时候。20世纪60年代，国外就提出了“疗愈式美食”（Comfort Food），认为人在压力状态下，通过各种各样的美食能得到慰藉和疗愈。

作为“文界老饕 ”，早在一千多年前，苏东坡关于如何通过美食减少内耗早有一套“心法”，他关于美食的作品达千余篇，留给后世的“东坡牌”菜肴也有六十余道，黄州的东坡肉、岭南的荔枝、海南的生蚝……苏东坡的人生起起伏伏，既有少年得志时意气风发，20出头即名扬京城，一路高升至副宰相，风光无限；也有在风云巨变后遭小人构陷，被一贬再贬的至暗时刻。但不管高光还是低谷，苏东坡总能在食物中找到快乐，获得疗愈，吃得乐乐呵呵，活得明明白白：比如一边吃河豚一边感叹死也值了；第一次吃生蚝像发现新大陆，还叮嘱儿子不能告诉别人免得惹人嫉妒，来跟自己争抢。

插图来自 《此生有味》

关于他跟美食的这些渊源和他的“食物疗愈之道”，被系统整理成了书——《此生有味：苏东坡美食地图》，一部以苏东坡关于美食的诗文记录为线索，循着他为官、游历的足迹，从美食角度还原作为吃货的苏东坡一生的作品。从眉州到黄州、惠州等地，从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子……通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物，勾勒出一条苏式美食路线图，从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且，变成味蕾盛宴，呈现其苦中作乐、笑中带泪的吃货人生。同时，围绕苏东坡作品中由美食引发的感悟，探寻其对饮食、生活的态度，呈现其以食物疗愈身心、拒绝内耗的人生哲学。

如何像苏东坡一样，用食物与自己和解？

2024年11月16日（周六）15:00，本次活动特别邀请到此书的作者、美食专栏作家、《风味人间》美食顾问林卫辉与美食博主、武汉市作家协会会员、湖北楚菜研究院特聘研究员李继强一起做客 武汉SKP 4F SKP RENDEZ-VOUS，他们将对谈、分享此书的精彩内容，一同领略苏东坡别具滋味的吃货人生，跟随这位北宋行走的美食家，从南到北，一一尝遍中华美味，无论得意还是失意，总能在大自然中找到馈赠，竹杖芒鞋轻胜马，享受当下。

《此生有味：苏东坡美食地图》

作者：林卫辉
出版社：广西师大出版社·广雅　

一部关于苏东坡生平与美食渊源的作品，以苏东坡关于美食的诗文记录为线索，循着他为官、游历的足迹，从美食角度还原作为“吃货”的苏东坡的一生。从眉州到黄州、惠州等地，从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子……通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物，勾勒出一条苏式美食路线，从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成味蕾盛宴，呈现其苦中作乐、笑中带泪的吃货人生。同时，围绕苏东坡作品中由美食引发的感悟，探寻其对饮食、生活的态度，呈现其以食物疗愈身心、拒绝内耗的人生哲学。

作者：李继强
出版社：华中科技大学出版社　

生命存于一呼一吸，而养于一粥一饭。

本书以美食为主线，揭示了从“吃”到“好吃”、从“会吃”到“吃好”的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索，同时融入自己30多年的烹饪心得和游历感悟，并佐以健康的饮食方法，以期触发人的感官的苏醒，进而让大家在对美食的感悟中，一起拾得生活的美好与希望。

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